살빠지는 체질을 만들기 위한 3가지 방법

[다이어트] - 운동 후에 조심해서 먹어야 하는 것들

 

다이어트를 시도한 적이 있는 분들은 먹고 싶은 욕구를 억누르는 것이 얼마나 어려운 일인지 잘 알 것입니다. 한 번쯤은 "이번 한 번만 괜찮지 않을까?" 혹은 "하루에도 몇 번씩 고민이 됩니다"라는 생각을 했을 것입니다. 다이어트에 성공하면 배도 들어가고 위도 작아진 것 같아 먹고 싶은 욕구가 줄었을 것이라고 생각하지만, 이상하게도 몇몇 사람은 다이어트 이전처럼 먹고 싶어집니다. 왜 그럴까요?

 

다이어트와 뇌의 관계

다이어트는 많은 사람들에게 의지의 문제로 알려져 있지만, 실제로 뇌의 문제가 작용할 수도 있다는 최근 연구 결과가 있습니다. 이 연구를 통해 다이어트 이후에 살을 다시 찌우는 현상과 그 이유를 알 수 있었습니다.

 

과도한 고칼로리 고지방 섭취와 뇌의 작용

연구에서는 쥐를 대상으로 고칼로리 고지방 식단을 일정 기간 동안 제공한 후, 그들의 뇌를 관찰하였습니다. 그 결과, 고칼로리 고지방 식단을 일부 쥐에게 제공한 경우에는 뇌의 활성화가 잘 되었으며, 칼로리 섭취를 조절하는 신경회로가 원활하게 동작한 것으로 나타났습니다. 그러나 고칼로리 고지방 식단을 장기간(11~14일) 제공한 쥐들은 뇌의 활성화가 떨어지며, 칼로리를 조절하는 능력이 감소했습니다. 이로 인해, 쥐들은 먹을 음식의 양을 제대로 조절하지 못하고 소화도 어려워졌습니다.

 

다이어트 후 뇌의 문제

연구는 다이어트 후 살을 빼서 정상 체중을 유지하더라도, 뇌의 문제로 인해 다시 많이 먹게 될 수 있다는 사실을 밝혔습니다. 정상 체중을 갖게 된 사람들 중 일부는 여전히 음식 섭취를 제대로 조절하지 못하고 뇌의 문제 때문에 포만감을 느끼지 못한다고 합니다.

 

살 빠지는 체질을 만들기 위한 방법

 

1. 살코기 중심 식사

고칼로리와 고지방 음식 대신 살코기를 중심으로 한 식사를 섭취하세요. 살코기는 도파민을 분비하여 만족감을 줄 수 있으며, 뇌의 정상적인 섭취 조절 기능을 도와줍니다. 특히 안심 사태, 우둔살 돼지고기, 안심 다리살과 같은 저지방 고단백 식품을 선택하면 뇌의 정상적인 섭취 조절에 도움이 됩니다.

2. 하루 한 끼에 몰아먹지 않기

하루 세 끼 중 한 끼에 과도한 양을 몰아먹지 않도록 주의하세요. 뇌는 최근 먹은 양을 기준으로 포만감을 판단하므로, 한 끼에 과도한 양을 섭취하면 뇌가 이를 기억하고 다음 끼에도 더 많은 양을 원할 수 있습니다. 따라서 적당한 양을 균등하게 섭취하여 뇌의 섭취 조절 능력을 회복시키세요.

3. 단백질과 유산균 섭취

단백질과 유산균을 함께 섭취하는 것이 중요합니다. 이 두 가지는 도파민 생성과 뇌의 섭취 조절에 도움을 줍니다. 유산균은 아미노산 흡수를 향상시켜주며, 단백질과 함께 섭취하면 뇌 활동을 개선합니다. 김치, 된장, 요거트와 같은 발효식품에 풍부한 유산균이 함유되어 있으므로 이러한 음식을 일상 식단에 추가하세요.

 

다이어트는 단순히 신체적인 변화뿐만 아니라 뇌의 작용과 관련된 복잡한 과정을 포함하고 있습니다. 다이어트 후에도 살을 빼고 유지하는 것은 뇌의 조절 능력과 밀접한 관련이 있으며, 위에서 언급한 방법들을 통해 뇌를 정상화시키고 살 빠지는 체질로 만들 수 있습니다. 이러한 방법을 활용하여 건강하고 지속 가능한 다이어트를 시도하세요.

 

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